terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Tarte de chocolate negro


Ingredientes:

massa (eu comprei uma massa)
200g de chocolate negro a 70% de cacau
20dl de natas (usei 1 pacote de natas)
5 colheres de sopa de leite
1 ovo
1 colher de sopa de cacau amagro em pó ou bolinhas

Preparação:

Coloque a massanum tarteira anti-aderente de 26 cm.
Pique o fundo com um garfo.
Cubra-a com papel vetegal e legumes secos.
Coloque no forno durante 15 minutos.
Prepare o ingredientes. Parta o chocolate em pequenos pedaços.
Deixe derreter num tacho, em lume brando, com o creme e o leite.
Retire do lume, misture bem até amaciar a mistura.
Acrescente o ovo batido, mexendo sempre.
Deite o ingredientes por cima da massa.
Leve novamente ao forno por mais 10 minutos.
Deixe arrefecer a tarte, e reserve-a 1 hora no frigorífico antes de a servir, povilhadade cacau ou bolinhas.

1 comentário:

  1. Olá tania!! começas bem... com chocolate!! bjks e á espera de mais receitinhas boas!!

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